大分县自然条件优越，
堪称是 山
珍 海 味的宝库。
厨师精选各季新鲜食材，以卓越技艺和工匠精神，精制成最佳料理，定可让您大饱口福。
大分有丰后水道和伊予滩等优质渔场，海产丰富，其中尤以河豚品质出众。这里的河豚肉紧味美，不输下关所产。
提起大分的代表性食材，首推“关鲭”和“关鲹”。这两种从大分县佐贺关近海丰后水道捕捞的高级名鱼，其口味之鲜美令众多美食家也拍案叫绝。
大分“丰后牛”肉质可口，纹理细腻，最近以来名气扶摇直上。敬请品尝体验其超伦的口感。
